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生物發酵罐具備哪些功能!你可知?

更新時間:2020-10-28瀏覽:1058次
   生物發酵罐主要是工業上用來進行微生物發酵的裝置,也是用來進行微生物培養的容器。按照發酵物料性質不同,可分為固體發酵罐和液體發酵罐兩大類型。發酵罐主體采用不銹鋼材質制作而成,通過罐內攪拌裝置使物料混合均勻,該設備采用內循環方式,用攪拌槳分散打碎泡沫,溶氧速度高,混合效果好,促進物料進行發酵反應,可實現在位高溫滅菌,保障物料不受污染,符合國家GMP衛生標準,廣泛應用于食品、醫藥、化工等行業。
  生物發酵罐應具備優良的傳質/傳熱效果、優良的物料混合性能,以便于提供培養物的生長溫度。在進行動物細胞培養時,除了能充分混合均勻外,又要做到不能打碎動物細胞,以保證生物發酵培養過程的順利進行。
  生物發酵罐在培養過程中涉及活性物質,因此須符合生物安全標準,既要做到防止一切外界微生物的污染,也要能防止發酵罐內的培養物質不污染周圍環境。因而,生物發酵罐應該是一個密封性能良好的系統裝置,其放空、排放罐內氣體與液體等需經過濾裝置除去活性物質;
  生物發酵罐發酵罐是密封式受壓設備,主要部件包括罐身、攪拌器、軸封、消泡器、聯軸器、中間軸承、空氣吹泡管(或空氣噴射器)、擋板、冷卻裝置、人孔、視鏡以及管路等。發酵罐通常裝有兩組攪拌槳葉,兩組攪拌槳葉的間距約為攪拌器直徑的三倍;對于大型或高位罐(高徑比達10以上),可安裝三組或三組以上的攪拌槳葉。

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